Para conseguir un guacamole auténtico, el punto clave reside en la calidad de los ingredientes. Aproveche aguacates maduros Hass, limones recién exprimidos y cebolla finamente dada en brunoise. No deje el toque de cilantro picado y un poco de chile rojo para un sabor extra de calor. Evite combinar demasiado, pues esto puede alterar la textura de… Read More